МОДЕЛЬ ФОРМУВАННЯ ПРОФЕСІЙНО-ХУДОЖНЬОЇ КУЛЬТУРИ МАЙБУТНІХ КОНДИТЕРІВ
Keywords:
-Abstract
Тhe article the features of structural-functional model of forming of professional-artistic culture of future pastry
cooks are grounded in professional'no-tekhnicheskikh educational establishments of culinary type. Its structural
constituents, and also criteria of efficiency, terms of perfection of process of forming of professional trade and level of
formed of professional-artistic culture of future pastry cooks, are certain.
Downloads
References
Лутай В.С. Філософія сучасної освіти: Навчальний посібник. – К., Центр «Магістр – S» Творчої
спілки вчителів України, 1996. – 256 с.
Національна доктрина розвитку освіти // Освіта України. – 2002. – № 33. – С. 4-5.
Ничкало Н.Г. Світові тенденції у розвитку професійної освіти // Сучасні педагогічні технології у
вищий школі: Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. – Вінниця, 1995. – С. 45-47.
Радкевич В.О. Обґрунтування моделей професійного навчання фахівців художнього профілю в
закладах профтехосвіти України // Педагогіка і психологія професійної освіти: результати досліджень і
перспективи: Зб. наук. пр. / За ред. І.А. Зязюна та Н.Г. Ничкало. – К., 2003. – С. 177-189.
